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Boulgour

Boulgour de blé, cuit, sans sel ajouté

131 kcalpour 100 g cuits

197 kcalpour 1 portion (150 g)

La cuisson change le poids : 100 g crus et 100 g cuits ne se comparent pas.

Protéines 14 %Glucides 79 %Lipides 7 %

Pour 100 g cuits

Protéines
4,3 g
Glucides
24 g
dont sucres
0 g
Lipides
1 g
Fibres
3,7 g
Sodium
13 mg

Composition : Ciqual 2025, ANSES. Portion estimée par CalSnap. D’où viennent ces chiffres ?