Télécharger CalSnap dans l’App Store

Escalope panée

Escalope panée, viennoise ou milanaise, poulet, cuite

339 kcalpour 100 g cuits

848 kcalpour 1 portion (250 g)

La cuisson change le poids : 100 g crus et 100 g cuits ne se comparent pas.

Protéines 9 %Glucides 26 %Lipides 65 %

Pour 100 g cuits

Protéines
7,3 g
Glucides
22 g
dont sucres
1,9 g
Lipides
24 g
Fibres
3,4 g
Sodium
504 mg

Composition : Ciqual 2025, ANSES. Portion estimée par CalSnap. D’où viennent ces chiffres ?