Jambon
Jambon cuit, supérieur
113 kcalpour 100 g cuits
28 kcalpour 1 tranche (25 g)
La cuisson change le poids : 100 g crus et 100 g cuits ne se comparent pas.
Pour 100 g cuits
- Protéines
- 21 g
- Glucides
- 0,8 g
- dont sucres
- 0,7 g
- Lipides
- 2,8 g
- Fibres
- 0,2 g
- Sodium
- 788 mg
Composition : Ciqual 2025, ANSES. Portion estimée par CalSnap. D’où viennent ces chiffres ?
Aussi appelé jambon cuit, jambon blanc, tranche de jambon.